FRIULAN 2021

Le Pont du Diable, audacieusement suspendu au-dessus du Natisone et entouré de légendes, est l'un des symboles de Cividale del Friuli. Non loin de ce symbole de la ville, Ronc dal Diaul est né. Leur vin blanc Friulano se caractérise par sa couleur jaune paille et son parfum de notes d'agrumes, de poire mûre, de mangue, de vanille fraîche, de miel de fleurs sauvages, de lait d'amande et un fond de graffitis et de romarin. En bouche, il est sec, frais, avec une grande correspondance nez-bouche, avec des notes importantes de pêche blanche, de poire, de miel et de croûte de pain. C'est un vin d'une grande saveur et persistance, avec une note minérale intense ; il s'accorde parfaitement avec le jambon cru, mais aussi avec les fruits de mer et les poissons, le veau, le porc et les plats orientaux épicés.

RONC DAL DIAUL